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Limettenbutter perfekt zum Grillen oder für Fisch

1 Std 10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Limette1 Stüc
Butter1 Stück
Salz etwas
Zitronenpfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Ruhezeit:
1 Std
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
  • 1.Butter auf Zimmertemperatur legen.

    2.Limette möglichst Bio waschen. Schale abreiben. Saft auspressen.

    3.Butter mit Limettenabrieb und Saft cremig rühren.

    4.Mit Salz und Zitronenpfeffer nach Gusto würzen. Im Kühlschrank mind. 1 Stunde durchziehen lassen.

    5.Sehr gut beim Grillen und zusätzliches Würzmittel. Paßt auch perfekt zu Fisch.

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    Rezept von maracujatraum
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