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Tarator

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Joghurt 10% Fett750 g
Salatgurke1
Knoblauchzehen gepresst3
Dill gehackt3 EL
Olivenöl50 ml
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Gurke gut waschen und reiben, NICHT auspressen! In eine Schüssel geben und mit allen Zutaten mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Ggf etwas wasser zugeben, falls das Gurkewasser noch nicht die gewünschte Konsistenz gebracht hat. Kaltstellen und aus dem Kühlschrank servieren. Dazu Pfladenbrot.

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