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Nudeln, buntes Gemüse Gemüse

30 Minleicht
Nudeln, buntes Gemüse Gemüse - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Nudeln (vorgekocht also Rest )1 Portion
Zucchini frisch von einer ganzen0,33 Stück
Paprika rot, geschält1 ganze
Zwiebel (oder 1/2 groß)1 kleine
Ajvar mild Rest aus dem Glas oder2 Esslöffel
Salz+Pfeffer a.d.M. nach Geschmack etwas
Olievenöl nativ1 Essl.

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Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
15 Min
Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Paprika schälen, in Würfel schneiden , Zucchini das Drittel halbieren , dann nochmal Queer zur hälfte durchschneiden , danach der Länge nach schneiden, und danach in Würfel schneiden . So . In einer Pfanne ohne Öl das Gemüse andünsten , die Zwiebeln einrühren und das Ajvar mild einrühren ab würzen.

    2.Die Nudeln (wer hat ) nochmal in Brühe erwärmen . Anrichten , jetzt gebe ich erst das Olivenöl oben auf in einem dünnen Faden . Wer möchte kann auch noch gerne Pecorino, oder Parmesan aufstreuen . Mir hat es geschmeckt

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    Rezept von Schmetterling4
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