Penne mit Auberginie
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Penne mit Auberginie 
Weitere Rezepte
Gemüse-Penne
Penne mit Spinat und Gorgonzolasoße
Penne mit Schweinefiletstreifen und Gemüse
Pikante Garnelen-Spaghetti
Penne Biro
Penne mit Wodka-Lachs-Sauce
Nudel Paella
Penne mit grünem Spargel und Ricotta
Penne Arrabiata mit Rucola
Knoblauch-Parmesan-Spaghetti
Penne mit Tomate und Zucchini
Penne mit Spinat
Spaghetti mit Auberginen, Tomaten und Büffelmozzarella
Penne al forno
Penne "Südtiroler Art"
Spaghetti mit Paprika-Tomatensosse mit Garnelen
Penne mal anders
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Penne | für 2 Personen |
| Auberginie | 1 große |
| Knofizehen | 3 |
| Parmesan, frisch gerieben | etwas |
| Salz, Pfeffer, Cayennegewürz, Pizzakräuter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1425 (341)
Eiweiß20,8 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett16,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1425 (341)
Eiweiß20,8 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett16,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 5 Min
- Garzeit:
- 10 Min
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Nudeln al dente köcheln. In einer Pfanne mit etwas Öl die gewürfelte Auberginie anbraten, dann gehackten Knoblauch kurz mitbrate, die Penne kurz mitschwenken, Schuß Nudelwasser und Gewürze dazu und sofort mit frisch geriebenem Parmesan anrichten. Lecker und billig!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Laraia5
vom
Kommentare zu „Penne mit Auberginie“