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Marinierte Hähnchenbrust

8 Std 15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Brathähnchen Brustfilet frisch4
Buttermilch3 dl
Zitronenschale etwas
Chilliflocken, getrocknet1 TL
Meersalz etwas
Pfeffer etwas
Zucker etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
8 Std 15 Min
  • 1.Buttermilch, Salz, Pfeffer, etwas Zucker, die Zitronenschale und die Chilliflocken zu einer Marinade verrühren. Die Hähnchenbrüste einlegen und die Marinade etwas einmassieren. Abdecken und möglichst drei bis vier Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

    2.Im Ofen bei 200 °C (Umluft 180 °C) Umluft 15 Minuten garen.

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