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Cola Rippchen

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Schweinerippchen1 ½ kg
Cola500 ml
Tomatenketchup500 ml
Thymian1 el
Worchestersauce2 el
Chillischote1
Knoblauchzehen4
salz und pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Cola,Ketchup,Worchestersauce,Chilli,Knoblauch,Pfeffer und Salz zu einer Marinade anrühren. Rippchen waschen und trocknen und mit der Marinade einstreichen . 2-3 Stunden ziehen lassen. Rippchen auf ein Backblech geben und die restliche Marinade darüber giessen und in den Ofen. 180° ca.40 min. 210° ca. 15 min bräunen fertig.

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