Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Bratkartoffeln von gestern | etwas |
Eier | 2 |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Ketchup | etwas |
Zwiebeln | etwas |
Speck | etwas |
Gewürzmischung Rührei von Ossmann | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)590 (141)
Eiweiß10,3 g
Kohlenhydrate17,1 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)590 (141)
Eiweiß10,3 g
Kohlenhydrate17,1 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 10 Min
- Garzeit:
- 20 Min
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Wenn ihr durch zufall Bratkartoffeln vom Vortag habt nicht wegschmeißen, sondern ein leckeres Frühstück daraus saubern.
2.Zuerst lasst ihr Fett in der Pfanne heiß werden bzw. nimmt die Pfanne wo die Bratkartoffeln vom Vortag drin sind.
3.Dann ein wenig Fett noch dazugeben.
4.Nun die verquirlten Eier mit der Gewürzmischung Rührei von Ossmann dazutun und verrühren.
5.Wer mag kann noch Katenspeck hinzutun. Zur Deko noch ein paar tupfer Ketchup und ein paar bröseln getrocknete Petersilie. Ich wünsche allen ein guten Appetitt.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Fusselmaus
vom
Kommentare zu „Das wohl leckerste Frühstück der Welt“