Name: Gurken-Dill-Schmelzkäse-Sauce mit Knoblauch
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 175 gr. Salatgurke; 1 Ecke Schmelzkäse; 1 Esslöffel Dill gehackt; 1 Teelöffel Meersalz; ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer; 1 Teelöffel Sojasauce; 2 Stück Knoblauch gepresst; 300 Milliliter Gemüsebrühe selbstgemacht

Gurken-Dill-Schmelzkäse-Sauce mit Knoblauch

20 Minleicht

Bild 1 von 1 Gurken-Dill-Schmelzkäse-Sauce mit Knoblauch
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Gurken-Dill-Schmelzkäse-Sauce mit Knoblauch - Rezept - Bild Nr. 14552

Weitere Rezepte

Zutaten für 2 Personen


Salatgurke	175 gr.
Schmelzkäse	1 Ecke
Dill gehackt	1 Esslöffel
Meersalz	1 Teelöffel
schwarzer Pfeffer	½ Teelöffel
Sojasauce	1 Teelöffel
Knoblauch gepresst	2 Stück
Gemüsebrühe selbstgemacht	300 Milliliter

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:: 10 Min

Garzeit:: 10 Min

Gesamtzeit:
20 Min

1.Die Salatgurke grob würfeln und mit allen Zutaten - außer Dill und Knoblauch - in einen Standmixer geben. Eine Minute bei höchster Stufe pürieren.
2.Den Inhalt in einen Topf umfüllen und zum Kochen bringen. Anschließend 10 Minuten bei mittlerer Hitze fertig kochen, dabei öfters umrühren. Zwei Minuten vor dem Garende den Knoblauch und den Dill dazugeben. Noch einmal abschmecken und servieren.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von Murpf
vom 04.09.2021

Auch lecker

Kommentare zu „Gurken-Dill-Schmelzkäse-Sauce mit Knoblauch“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich