Gemüsereis
15 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Zwiebel | 1 Stück |
| Knoblauchzehe | 1 Stück |
| Tomatensaft | 150 ml |
| Lauch | 1 Stange |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)80 (19)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)80 (19)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Zwiebel und Knoblauch fein würfeln und andünsten, mit Tomatensaft ablöschen und aufkochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Lauch in Ringe schneiden und einige Minuten bei mittlerer Hitze mitgaren. Basmatireis – kochen und wenn er gar ist, mit der Soße vermengen. Dazu schmeckt gebratenes Hähnchen- oder Putenfilet sehr gut!
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vom
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