ErbsenpĆ¼ree
20 Mineinfach
Bild 1 von 1 ErbsenpĆ¼ree 
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Zutaten fĆ¼r 2 Personen
Zutaten fĆ¼r 2 Personen
| Erbsen, TK Ware | 200 Gramm |
| Knoblauch | ½ Zehe |
| Zwiebel frisch | 1 klein |
| Sahne | 100 ml |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Zucker | etwas |
NƤhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)540 (129)
EiweiĆ2,3 g
Kohlenhydrate8,3 g
Fett9,7 g
NƤhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)540 (129)
EiweiĆ2,3 g
Kohlenhydrate8,3 g
Fett9,7 g
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 10 Min
- Garzeit:
- 10 Min
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Den Knoblauch und die Zwiebel fein wĆ¼rfeln und in etwas Ćl anschwitzen. Wenn die Zwiebeln und der Knoblauch schƶn glasig sind, gibt man die TK Erbsen dazu und schwitzt sie ca 5 Minuten an.
2.Jetzt gibt man langsam die Sahne hinzu und pĆ¼riert das ganze mit dem Stabmixer. Bitte nicht die ganze Sahne auf einmal!Da das PĆ¼ree ja eine schƶne cremige und doch auch feste Konsestenz bekommen soll. Damit das ganze auch einen guten Geschmack bekommt,wĆ¼rzt man das ganze mit Salz,Pfeffer und Zucker.
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vom
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