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Kangkung Sundanesisch

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 2 Personen
400 gr Wasserspinat etwas
5 Knoblauchzehen, in feinen Scheiben etwas
2 Rote Chili, fein geschnitten etwas
1 EL brauner Zucker etwas
1 EL FischsoรŸe etwas

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
30 Min
Garzeit:
10 Min
Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.Der Wasserspinat ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Prunkwinden. Der Wasserspinat wird zur Erzeugung von Nahrungsmitteln kultiviert, seine Blรคtter finden vor allem in der Asiatischen Kรผche Verwendung.

    2.Menge pro 100 Gramm Kalorien 19 Fettgehalt 0,2 g Cholesterin 0 mg Natrium 113 mg Kalium 312 mg Kohlenhydrate 3,1 g Ballaststoff 2,1 g Protein 2,6 g Vitamin A 6.300 IU Vitamin C55 mg Kalzium77 mg Eisen 1,7 mg Vitamin D 0 IU Vitamin B6 0,1 mg Vitamin B12 0 ยตg Magnesium 71 mg

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