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Zuckerguss

10 Minleicht
Zuckerguss - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Zucker200 Gramm
Wasser oder125 ml
Milch125 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Garzeit:
10 Min
Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Zucker mit Wasser solange erhitzen bis der Zucker geschmolzen ist und von einem Löffel als Faden heruntertropft. Besonders weißen Zuckerguss erhält man wenn man statt Wasser Milch zum anrühren nimmt .Zusätzlichen Glanz gibt ein Teelöffel Butter.

    2.Die Glasur in ein kochendes Wasserbad stellen , damit sie während des Arbeitens nicht erstarrt.

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    Rezept von mcdreamy
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