Getränke: "Brain-Power" - Buttermilchdrink
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Apfel | 1 Stück |
| Kiwi frisch | 1 Stück |
| Haferflocken blütenzart | 2 Esslöffel |
| Haselnüsse gemahlen | 2 Esslöffel |
| Zucker | 2 Esslöffel |
| Buttermilch | 300 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)156 (37)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate4,0 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)156 (37)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate4,0 g
Fett0,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Haferflocken einige Minuten in der Buttermilch quellen lassen. Dann Haselnüsse und Zucker zugeben.
2.Apfel und Kiwi schälen, in Stücke schneiden, zur Buttermilch geben und mit dem Mixstab (Zauberstab) pürieren.
3.TIPP: Wer auf Zucker verzichten möchte, kann natürlich auch Süßstoffe oder Honig verwenden.
4.Bitte sofort genießen, denn die Enzyme der Kiwi zerstören das Milcheiweiß und machen den Drink bitter, sobald er eine zeitlang steht.
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vom
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