Fruchtiger Salat mit Putenstreifen
15 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Salat | 50 Gramm |
| Putenbrustfilet in Streifen | etwas |
| geviertelte Erdbeeren | 50 Gramm |
| Avocado in Scheiben | 50 Gramm |
| halbierte Weintrauben | 50 Gramm |
| Weißweinessig | 1 EL |
| Öl | 1 TL |
| Zitronensaft | 1 TL |
| Salz, Pfeffer, Currypulver und verschiedene getrocknete Kräuter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)281 (67)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate7 g
Fett3,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)281 (67)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate7 g
Fett3,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 15 Min
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Salatblätter, Erdbeeren, Avocado und Trauben auf einem Teller anrichten. Aus Essig, Zitronensaft, Salz und Pfeffer ein Dressing anrühren. Das Fleisch mit Curry, den Kräutern, Salz und Pfeffer würzen. Bei milder Hitze etwa 8 Minuten braten. Dressing auf den Salat geben und das Fleisch auf dem Salat anrichten.
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vom
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