Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Kartoffeln, gekocht und pรผriert | 1 kg |
Hackfleisch, halb und halb | 500 g |
Zwiebel gehackt | 1 grosse |
Tomaten, geschรคlt | 1 Dose ร 400gr |
Champignons, in dรผnne Scheiben geschnitten | 200 g |
Butter | 50 g |
Sahne | 1 EL |
Worcestersauce | 1 dash |
Petersilie fein geschnitten | 1 TL |
Majoran und Rosmarien | etwas |
Salz und Pfeffer | etwas |
Butter fรผr die Form | etwas |
Butterflรถckchen | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)531 (127)
Eiweiร6,3 g
Kohlenhydrate8 g
Fett7,7 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)531 (127)
Eiweiร6,3 g
Kohlenhydrate8 g
Fett7,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Die Zwiebeln hell brรคunen, Hackfleisch zufรผgen, weiter braten, wรผrzen. Dann die Tomaten zugeben und alles einige Minuten schmoren lassen, beiseite stellen.
2.Die Champignonscheiben in zerlassener Butter andรผnsten, Petersilie zugeben, mit Salz, Pfeffer Sahne und Worcestersauce abschmecken.
3.Die Auflaufform einfetten, die Hackfleischmasse in die Form geben, dann die Champignonscheiben und zum Schluร das Kartoffelpรผree. Butterflรถckchen darauf verteilen. In das vorgeheizte Backrohr schieben. Bei 200ยฐ (O/U) 10 Minuten, dann nur mit Oberhitze weitere 5 Minuten รผberbacken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von RoedeOrm
vom
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