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Joghurtbrot

1 Stdleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl450 gr.
zarte Haferflocken150 gr.
Backpulver2 TL
Natron1 gestr. TL
Zucker20 gr.
Salz1 TL
Vollmilchjoghurt400 gr.
Ei1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std
  • 1.Mehl, Haferflocken, Backpulver, Natron, Zucker und Salz in einer Schüssel mischen.

    2.Joghurt und Ei verquirlen und zur Mehlmischung geben. Alles mit den Knethaken des Handrührgeräts mischen.

    3.Den Teig auf einer bemehlten Fläche zu einem Laib formen und auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech geben. Bei 200°C für 30-40 Minuten backen

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    Rezept von stella-cheyenne
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