Schokoladenherzen von Oma Agnes

Name: Schokoladenherzen von Oma Agnes - einfach - 311 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 Gramm Zucker; 100 Gramm geriebene Zartbitterschokolade; 75 Gramm geriebene Haselnüsse; 2 Stk. Eiweiß; 1 halbes Päckchen Backpulver; 1 Prise Salz; 3 EL Mehl; etwas Mehl; 80 Gramm Puderzucker; 1 gestrichener EL Kakao; 3 Tropfen Mandelöl; heißes Wasser; 1 Packung Schokodekor

einfach

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Schokoladenherzen von Oma Agnes - Rezept - Bild Nr. 6813

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Zutaten für 4 Personen

Teig
Zucker	100 Gramm
geriebene Zartbitterschokolade	100 Gramm
geriebene Haselnüsse	75 Gramm
Eiweiß	2 Stk.
Backpulver	1 halbes Päckchen
Salz	1 Prise
Mehl	3 EL

zum Arbeiten
Mehl	etwas

Deko
Puderzucker	80 Gramm
Kakao	1 gestrichener EL
Mandelöl	3 Tropfen
heißes Wasser	etwas
Schokodekor	1 Packung

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Eiweiß mit der Prise Salz und dem Zucker steif schlagen
2. die anderen Teigzutaten dazugeben, soviel Mehl einarbeiten bis ein zarter Teig entsteht
3. Ofen auf 180° Ober- und Unterhitze vorheizen
4. Teig auf bemehlter Arbeitsfläche dünn ausrollen und sofort bei 180° auf der zweiten Schiene von unten 10 Minuten backen
5. erkalten lassen, glasieren und mit Schokodeko oder einer halben Mandel verzieren
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Rezept von s****r
vom 30.11.2018

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