Name: Aprikosenkuchen vom Blech
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 gr. Butter; 200 gr. Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 Prise Salz; 3 Eier; 250 gr. Mehl; 125 gr. Haferflocken; 2 TL Backpulver; 50 gr. Walnüsse; 2 EL Milch; 1 kg Aprikosen; 200 gr. Puderzucker; 2 EL Zitronensaft

Aprikosenkuchen vom Blech

45 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Butter	200 gr.
Zucker	200 gr.
Vanillezucker	1 Päckchen
Salz	1 Prise
Eier	3
Mehl	250 gr.
Haferflocken	125 gr.
Backpulver	2 TL
Walnüsse	50 gr.
Milch	2 EL
Aprikosen	1 kg
Puderzucker	200 gr.
Zitronensaft	2 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Aus Butter,Zucker,Vanillezucker,Salz,Eier,Mehl,Haferflocken und Backpulver einen Rührteig herstellen.Die Aprikosen waschen,entsteinen,halbieren und auf ein Sieb schütten und gut abtropfen lassen.Dann vierteln und unter den Teig haben.
2.Den Teig dann auf ein gefettetes Backblech streichen.Bei 200°C etwa 30 Minuten backen.Puderzucker und Zitronensaft zu einem dicken Guss rühren und auf den noch warmen Kuchen streichen.
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Rezept von etuk
vom 28.10.2018

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