Okroschka mit Kwas // Mix Markt Rezept # mixmarkt
15 Minleicht
Bild 1 von 9 Gurken in Scheiben schneiden und vierteln. 
Bild 2 von 9 Radieschen dünn schneiden 
Bild 3 von 9 Zwiebel klein hacken 
Bild 4 von 9 Kartoffeln fertigkochen und nach Belieben in Stücke schneiden 
Bild 5 von 9 Würstchen in mundgerechte Stücke schneiden 
Bild 6 von 9 Paprika putzen und in Stifte schneiden 
Bild 7 von 9 Dill hacken 
Bild 8 von 9 Paprika putzen und in Stifte schneidenAlle Zutaten in einer Schüssel vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken 
Bild 9 von 9 Frischen Kwas dazugeben. Mit Brot und Senf servieren 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kwas | 1 Liter |
| Kabanos | 200 g |
| Paprika | 1 Stk |
| Gurken | 2 Stk |
| Radieschen | 4 Stk |
| junge Kartoffeln | 200 g |
| Kräuter | 1 Bund |
| rote Zwiebel | 1 Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)240 (57)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate10,2 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)240 (57)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate10,2 g
Fett0,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Gurken in Scheiben schneiden und vierteln.
2.Radieschen dünn schneiden
3.Zwiebel klein hacken
4.Kartoffeln fertigkochen und nach Belieben in Stücke schneiden
5.Würstchen in mundgerechte Stücke schneiden
6.Paprika putzen und in Stifte schneiden
7.Dill hacken
8.Frischen Kwas dazugeben. Mit Brot und Senf servieren
9.Kalt servieren
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vom
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