Name: Happy - Hippo Kuchen
Total time: 75 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Pk Vanillezucker; 150 g Zucker; 475 g Mehl; 5 Eier; 1 Pk. Backpulver; 100 g Haselnüsse gehackt; 125 ml Milch; 2 Pk Happy Hippo á 5 Stück; 1 EL Puderzucker

Happy - Hippo Kuchen

1 Std 15 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Butter	250 g
Salz	1 Prise
Vanillezucker	1 Pk
Zucker	150 g
Mehl	475 g
Eier	5
Backpulver	1 Pk.
Haselnüsse gehackt	100 g
Milch	125 ml
Happy Hippo á 5 Stück	2 Pk
Puderzucker	1 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 15 Min

1.Butter, Salz, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. 2 EL Mehl unterrühren. Eier nach und nach unterrühren. Restliches Mehl, Backpulver und Nüsse mischen und unterrühren. Dabei die Milch nach und nach zufügen. Jeden Happy Hippo in 3 Stücke schneiden und vorsichtig unter den Teig heben. Teig in eine gefettete, bemehlte Kuchenform füllen und glattstreichen. Kuchen im heißen Ofen bei 175°C 50 - 60 Minuten backen. Kuchen aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter ca. 10 Minuten abkühlen lassen. Kuchen aus der Form lösen und mit Puderzucker bestreuen.
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Rezept von doppler1106
vom 29.10.2008

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