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Knusper - Kekse

leicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Butter250 g
Zucker200 g
Eier2
Vanillezucker1 P
Mehl350 g
Backpulver½ P
Cornflakes5 Tassen
gehackte Schokolade100 g
Rosinen125 g
Marzipan, gewürfelt100 g
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.

    2.Eier einzeln zugeben.

    3.Mehl und Backpulver mischen und unterrühren.

    4.Dann die restlichen Zutaten vorsichtig unterheben.

    5.Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech in Abständen walnussgroße Häufchen setzen.

    6.Im vorgeheizten Backofen bei 180 ° ca.15 -20 Minuten goldbraun backen.

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