Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Clementinen frisch | 4 Stück |
Schlagsahne | 200 ml |
Quark | 250 gr. |
Zucker | 50 gr. |
Honig flüssig | 4 EL |
Walnusskerne | 20 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)912 (218)
Eiweiß8,0 g
Kohlenhydrate12,6 g
Fett15,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)912 (218)
Eiweiß8,0 g
Kohlenhydrate12,6 g
Fett15,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Reibt von einer Bio-Clementine ca.1Tl Schale ganz fein ab .Dabei aufpassen ,dass keine weiße Haut mit dran ist(die ist nämlich bitter).Dann die Frucht auspressen.
2.Restliche Clementinen schälen und in Stücke teilen .Schlagsahne mit den Schneebesen des Handrührers steif schlagen.
3.Quark ,Zucker ,Clementinen-Schale und Saft miteinander verrühren.Clementien-Stücke und Sahne vorsichtig unterheben .Den Mix in Gläser oder Schälchen verteilen.Mit je 1El flüssigen Honig darüber geben .Mit zerkleinerte Walnusskerne bestreut servieren .
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Sheeva1960
vom
Kommentare zu „Clementinen-Traum“