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Frischer Gurkensalat

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Salatgurken2 grosse
Zwiebel frisch1 mittelgrosse
Speiseöl geschmacksneutral1 Esslöffel
Zucker1 Teelöffel
Essigessenz 25 %ig4 Tropfen
Speiseöl mit Dillgeschmack1 Esslöffel
Salz2 Prise

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Die Gurken schälen und in Scheiben schneiden oder hobeln. Anschließend die Gurkenscheiben in eine Salatschüssel geben und mit den Gewürzen gut vermengen.

    2.Gurken 30 Minuten durchziehen lassen, nochmals abschmecken und das Speiseöl unterheben. Den Salat vor dem Anrichten noch ca. eine viertel Stunde ziehen lassen.

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    Rezept von M****n
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