Mi-cuit au chocolat
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Mi-cuit au chocolat 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| gute Bitterschokolade 70% | 180 g |
| Butter | 200 g |
| Eier | 7 |
| Zucker | 200 g |
| Mehl | 40 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2118 (506)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate51,5 g
Fett31,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2118 (506)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate51,5 g
Fett31,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Schokolade und Butter bei milder Hitze auf dem Wasserbad schmelzen.
2.Eier und Zucker schaumig schlagen, Mehl darunter schlagen. Dann alles vorsichtig vermengen und in 8 kleine, gebutterte Förmchen füllen. Die Förmchen über Nacht ins Gefrierfach stellen.
3.Zum Servieren ca. 7-10 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 210 Grad (Heissluft) die Mi-cuit backen. Noch warm aus den Förmchen stürzen und mit Vanilleeis servieren.
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vom
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