1. Home
  2. Rezept

  3. Wolken Eier

Wolken Eier

12 Minleicht
Wolken Eier - Rezept - Bild Nr. 2941

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Eier4
Parmesan gerieben1 EL
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
5 Min
Garzeit:
7 Min
Gesamtzeit:
12 Min

  • 1.die eier vorsichtig trennen. das eiweiß mit etwas salz steif schlagen und den parmesan unterheben

    2.den eischnee in 4 portionen auf ein backblech verteilen und in die mitte jeweils eine mulde drücken. bei 230° unter-und oberhitze 4 min. backen

    3.je ein eigelb in die mulde hineingeben, mit pfeffer bestreuen und weitere 3 min. backen

    4.zu den eiern habe ich spinat und salzkartoffeln serviert

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von i****0
    vom
    Profilbild von i****0

Auch lecker

Kommentare zu „Wolken Eier“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich