Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Mehl | 150 gr. |
Haselnüsse gemahlen | 75 gr. |
Butter kalt | 100 gr. |
Eigelb | 1 |
Zucker braun | 40 gr. |
Lebkuchengewürz | ½ TL |
Salz | 1 Prise |
Puderzucker gesiebt | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2185 (522)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate42,1 g
Fett36,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2185 (522)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate42,1 g
Fett36,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 50 Min
1 Std 50 Min
1.Den Teig zubereiten :Mehl ,Haselnüsse ,Zucker ,Lebkuchengewürzmischung ,Salz und Butter in Stücken zugeben ,alles krümelig reiben .Eigelb unterkneten .Teig in Folie gewickelt 1Stunde kalt stellen.
2.Sterne ausstechen :Backofen auf 175 Grad vorheizen .Teig dünn auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen ,Sterne ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben.
3.Plätzen backen:Lebkuchensterne im Ofen bei 175 Grad ca.12-15 Min.backen und noch warm mit Puderzucker bestäuben.Abkühlen lassen .
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Sheeva1960
vom
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