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Lebkuchensterne

1 Std 50 Mineinfach
Lebkuchensterne - Rezept - Bild Nr. 940

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Mehl150 gr.
Haselnüsse gemahlen75 gr.
Butter kalt100 gr.
Eigelb1
Zucker braun40 gr.
Lebkuchengewürz½ TL
Salz1 Prise
Puderzucker gesiebt1 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 50 Min

  • 1.Den Teig zubereiten :Mehl ,Haselnüsse ,Zucker ,Lebkuchengewürzmischung ,Salz und Butter in Stücken zugeben ,alles krümelig reiben .Eigelb unterkneten .Teig in Folie gewickelt 1Stunde kalt stellen.

    2.Sterne ausstechen :Backofen auf 175 Grad vorheizen .Teig dünn auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen ,Sterne ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben.

    3.Plätzen backen:Lebkuchensterne im Ofen bei 175 Grad ca.12-15 Min.backen und noch warm mit Puderzucker bestäuben.Abkühlen lassen .

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    Rezept von Sheeva1960
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