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Selterkuchen

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Ei4
Zucker2 Tasse
Öl1 Tasse
Mehl4 Tasse
Backpulver1 Päckchen
Mineralwasser1 Tasse
Salz1 Prise

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Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Eier und Zucker mit dem Mixer verrühren. bDas Öl langsam hineinfließen lassen. Salz und Selter hinzufügen.

    2.Mehl und Backpulver mischen und unterrühren. Den Teig mindestens 3 Minuten auf höchster Stufe verrühren.

    3.Dieser Teig kann wie gewünscht verändert werden. Als Blechkuchen mit Obst oder als Tortenboden. Gern kann auch Kakao unter das Mehl gemischt werden.

    4.Der Kuchen muss bei 200 Grad für maximal 30 Minuten in den Ofen. Am Besten mit einem Stäbchen die Probe machen

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    Rezept von p****3
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