Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Porree frisch | 2 stangen |
Paprika | 1 rote |
Paprika | 1 gelbe |
Paprika | 1 0range |
Zwiebeln frisch | 1 groรe |
Ingwer | 1 kleines Stรผck |
Curry Anapurna (mild) | ½ Teelรถffel |
Kurkuma Gewรผrz gemahlen | 1 Teelรถffel |
Salz | ½ Teelรถffel |
Sojasoรe | 1 EL |
Linguine | 500 gr. |
Karotte rot | 3 Stรผck |
Knoblauch frisch | 3 zehe |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)580 (139)
Eiweiร5 g
Kohlenhydrate27,8 g
Fett0,6 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)580 (139)
Eiweiร5 g
Kohlenhydrate27,8 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Das ganze Gemรผse putzen und kleinschnippeln.
2.In einer Pfanne mit etwas รl biรfest schmoren lassen.
3.In der zwischenzeit die Linguine kochen,aber nicht fertig kochen,weniger als Al Dente.
4.Dann wenn das Gemรผse fertig ist, die Linguine drunter mischen. Etwas von dem Nudelwasser dazugeben.ganz wenig.
5.Dann die restlichen Gewรผrze und die Sojasauce.Abschmecken wie man es haben mรถchte.Ich hab das einfach so aus meinem Kopf raus gemacht. Und endlich mal was fรผr mich,ohne Fleisch. Hat aber meinem Schatz auch gut gemundert. Wenn er sagt darf ich wieder machen,findet er es super.(grins) Wobei ich nicht danach frage,es wird gegessen was ich koche.Basta.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Dreamcoon
vom
Kommentare zu โFantasiepfanneโ