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Schweinebauch Aufschnitt (Schinken)

3 Std 5 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 7 Personen
Schweinebauch1
Knoblauch gemahlen etwas
Salz und Pfeffer etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
3 Std 5 Min
  • 1.Den Schweinebauch beliebig wรผrzen z.b mit Salz, Pfeffer, Krรคutern, Knoblauch oder Chili. Ich empfehle Ihnen fรผr einen intensiveren Geschmack, das Fleisch fรผr eine Nacht einzulegen.

    2.Das Fleisch dann einfach rollen und senkrecht in die Schinkenfee geben. Wenn sie einen Schnellkochtopf besitzen, dann muss die Schinkenfee ungefรคhr bei 80/85 Grad fรผr ca. 40 Minuten garen. Bei einen normalen Topf benรถtigt die Schinkenfee bzw. die Schweinebauchrolle Ca. 3 Stunden. Guten Hunger! :)

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    Rezept von s****e
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