Zutaten fรผr 7 Personen
Zutaten fรผr 7 Personen
Schweinebauch | 1 |
Knoblauch gemahlen | etwas |
Salz und Pfeffer | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1619 (386)
Eiweiร13,8 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett37,3 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1619 (386)
Eiweiร13,8 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett37,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
3 Std 5 Min
3 Std 5 Min
1.Den Schweinebauch beliebig wรผrzen z.b mit Salz, Pfeffer, Krรคutern, Knoblauch oder Chili. Ich empfehle Ihnen fรผr einen intensiveren Geschmack, das Fleisch fรผr eine Nacht einzulegen.
2.Das Fleisch dann einfach rollen und senkrecht in die Schinkenfee geben. Wenn sie einen Schnellkochtopf besitzen, dann muss die Schinkenfee ungefรคhr bei 80/85 Grad fรผr ca. 40 Minuten garen. Bei einen normalen Topf benรถtigt die Schinkenfee bzw. die Schweinebauchrolle Ca. 3 Stunden. Guten Hunger! :)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****e
vom
Kommentare zu โSchweinebauch Aufschnitt (Schinken)โ