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Broccoli asiatisch

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Broccoli asiatisch - Rezept - Bild Nr. 4596

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Broccoli1
Zwiebeln2
Ingwer1 St.
Knoblauchzehe1
Sojasoße2 EL
Olivenöl etwas
Zitronensaft1 Spritzer
Salz1 Prise
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Broccoli in Scheiben schneiden.

    2.Knoblauch und Ingwer schälen und fein schneiden.

    3.Zwiebeln schälen und ebenfalls fein würfeln.

    4.Die Zwiebeln in der Pfanne in wenig Öl leicht anrösten.

    5.Knoblauch zum Broccoli geben und mit der Sojasoße ablöschen.

    6.Kurz vor dem Servieren den Ingwer dazugeben.

    7.Nach Bedarf mit wenig Salz und Spritzer Zitronensaft abschmecken.

    8.Leckere Beilage zu unseren Schweinemedaillons.

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    Rezept von rollimops
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