Name: Gyros
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Griechenland
Ingredients: 600 g Schwein Schnitzel; 2 TL Oregano; 2 TL Thymian; 3 TL Paprika edelsüß; 1 TL Kreuzkümmel gemahlen; 2 TL Knoblauchpulver; 2 Zwiebeln; Salz; 150 ml Olivenöl; 2 Spritzer Zitronensaft; 1 TL Senf scharf; Pfeffer

Gyros

15 Minleicht

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Gyros

Zutaten für 4 Personen


Schwein Schnitzel	600 g
Oregano	2 TL
Thymian	2 TL
Paprika edelsüß	3 TL
Kreuzkümmel gemahlen	1 TL
Knoblauchpulver	2 TL
Zwiebeln	2
Salz	etwas
Olivenöl	150 ml
Zitronensaft	2 Spritzer
Senf scharf	1 TL
Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Das Fleisch waschen, trocken tupfen und in hauchdünne Streifen schneiden.
2.Die Zwiebeln schälen und in Streifen schneiden. Knoblauchpulver zusammen mit dem Fleisch und den übrigen Zutaten vermengen und etwa 1 - 2 Tage im Kühlschrank marinieren.
3.In einer sehr heißen Pfanne portionsweise braten und warm stellen. Heiß servieren.
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Rezept von SantaCruz
vom 10.11.2015

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