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überbackener Putenbraten

1 Std 15 Minleicht
überbackener Putenbraten - Rezept - Bild Nr. 1550

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Putenbrust1 kg
Tomaten2 Stück
Mozzarella1 Stück
Basilikum20 Blatt
Öl2 EL
Grillgewürz1 Teelöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 15 Min

  • 1.Putenbrust in eine Auflaufform geben, mit Öl bestreichen und Grillgewürz drüber streuen. bei 150 Grad ca 60 min in den Ofen(Umluft) in der Zeit Basilikum zerkleinern. Kleiner Tipp, alle Blätter übereinander legen, und in Streifen schneiden. Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden. Dann zu erst das Basilikum auf dem Fleisch verteilen und dann abwechselnd Tomaten und Mozzarella. Danach noch nach Bedarf mit Kräutern bestreuen ( Knorr Kräuterlinge Gartenkräuter ;-) ) Dann wieder ab in den Ofen damit und ganz nach gewünschtem Bräunungsgrad rausholen bei mir ca 15 min bei 175 Grad

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    Rezept von HerrVorragend1981
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