beste Rühreier
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Eier | 6 Stück |
| Butter | 1 EL |
| Sojasauce | 1 Schuss |
| Knoblauchpulver | 1 Prise |
| Tomatenwürzsalz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)523 (125)
Eiweiß9,8 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett8,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)523 (125)
Eiweiß9,8 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett8,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1.Eier gut verquirlen und Butter in Pfanne zerlassen. Der Trick ist nun dass man nicht rührt, sondern sanft mit Kochlöffel feste masse aussen nach innen schiebt solange bis keine flüssigkeit mehr. Dann würzen und ggf. Mit Schnittlauch servieren.
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vom
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