Sahne-Quark-Speise
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Sahne-Quark-Speise 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Quark Magerstufe | 1 kg |
| Schlagsahne 40% Fett | 3 Becher |
| Sahnesteif oder Sahnefest | 3 Päckchen |
| Vanillezucker | 3 Päckchen |
| Zucker je nachdem wie Süß man es haben möchte | 50 Gramm |
| Zitronen oder Limetten | 2 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)370 (89)
Eiweiß12,9 g
Kohlenhydrate7,8 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)370 (89)
Eiweiß12,9 g
Kohlenhydrate7,8 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die komplette Sahne in einem Mixxer oder Mixxermaschine STEIF schlagen mit etwas Zucker, Vanilienzucker und Sahnefest(-steif) . Dann den Quark hinzugeben und erneut gründlich unterrühren. Zum Schluß den SAFT der Zitronen oder Limetten hinzugeben und noch einmal gründlich rühren, nun kann man noch Zucker hinzugeben um den Quark etwas süßer zu bekommen. Man kann auch statt der Zitronen/Limetten auch Dosenfrucht nehmen z.b. Mandarinen incl. Saft oder auch frische Früchte dann aber in Kombination mit 1 Zitrone z.b., frische Erdbeeren...Im Kühlschrank gut durchkühlen lassen , am BESTEN 1-2 STd.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****o
vom
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