Amaretto-Erdnuss-Muffin
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter | 125 g |
| Eier | 2 Stk. |
| Zucker | 90 g |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Mehl | 250 g |
| Backpulver | 1 TL |
| Erdnüsse klein gehackt | 50 g |
| Amaretto | 100 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1875 (448)
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate49,3 g
Fett21,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1875 (448)
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate49,3 g
Fett21,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Butter mit Eier und Zucker schaumig rühren. Mehl mit Backpulver unterrühren. Die gehackten Erdnüsse und den Amaretto dazugeben.
2.Den Teig in 12 Muffinförmchen geben, und in einem auf 200° C vorgeheizten Backofen ca. 12 - 15 Minuten backen.
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vom
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