Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Hรคhnchenkeulen oder 4 Hรคhnchenbrust | 4 |
Knoblauch gemahlen | 1 TL |
Ingwer gemahlen | 2 TL |
Joghurt | 400 ml |
Zitronensaft | 1 EL |
Honig flรผssig | 1 EL |
Tandoori-Gewรผrz | 6 EL |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)505 (121)
Eiweiร11,7 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett7 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)505 (121)
Eiweiร11,7 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Hรคhnchenkeulen enthรคuten und im Gelenk durchschneiden. Das Fleisch mit dem Messer einschneiden.
2.Fรผr die Marinade: Joghurt mit den Gewรผrzen, Honig und Zitronensaft mischen.
3.Die Marinade รผber die Hรคhnchenteile verteilen und im Kรผhlschrank mindestens 12 kรผhl stellen.
4.Im 200 Grad vorgeheizten Backofen die Hรคhnchenteile fรผr ca. 45 Minuten braten. Bei Hรคhnchenbrust die Bratzeit halbieren.
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vom
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