Anisplätzchen

Zubereitung

• 1.Zucker mit Eier für 30 Minuten in der Küchenmaschine schaumig rühren.

  2.Mehl mit Anis mischen und Esslöffelweise unter die Eier-Zuckermasse heben.

  3.Mit 2Teelöffel kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Und bis zum Abend trocknen lassen, auf einem Stuhl vor der Heizung.

  4.Backofen vorheizen auf 160 Grad ( Ober- Unterhitze) die Bleche nach und nach 30-40 Minuten backen.

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  Rezept von nicky1976
  vom 20.11.2014