Rolands Kartoffelpuffer
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rolands Kartoffelpuffer 
Weitere Rezepte
Gemüsepfanne
Beilagen : Kartoffelpuffer mit Eiersoße
Schnittlauchsoße
Chuletas de Pierna Cordero ...
Gemüserösti mit Schnittlauchquark
Spargelauflauf
Spargel-Kartoffel-Gröstl
Fränkische Klopse
Gemüsepfanne mit Lachs
Bärlauch-Rösti
Kartoffel Gemüse Puffer
Gemüserösti mit Schnittlauchjoghurt
Suppenküche: Kohlrabi-Knoblauch-Suppe
Gestampfte Kartoffeln
Überbackene Kartoffelspieße- Rosenkohlsuppe
- Knoblauchdipp
- Kartoffel-Schnittlauch-Puffer mit Quarkfüllung
- Gekochte Sellerie " Bechamel "
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kartoffeln gerieben | 500 gr. |
| Ei | 1 Stk. |
| Vollkornmehl | 1 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Knoblauch | etwas |
| Räucherlachs | 100 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)389 (93)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate13,1 g
Fett2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)389 (93)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate13,1 g
Fett2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Kartoffel schälen, raspeln restliche Zutaten zufügen und Puffer formen. In reichlich heißem Öl langsam goldbraun braten. Dazu passt eine Schnittlauch oder Knoblauchsauce. Für die Sauce einen Becher Rahm ein gekochtes Ei klein gehackt, Schnittlauch, Salz, Pfeffer bzw. ohne Ei und Schnittlauch nur mit Knoblauch.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von archi1
vom
Kommentare zu „Rolands Kartoffelpuffer“