Erdbeer und Tofu werden zur Creme
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Bild 1 von 1 Rezept: Erdbeer und Tofu werden zur Creme 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Tk Erdbeeren aufgetaut | 100 g |
| Ahornsirup | 1 Eßl |
| Bourbon-Vanillezucker | 1 Teel |
| Sojasahne | 1 Eßl |
| Tofu Natur | 100 g |
| Johannisbrotkernmehl | 2 Teel |
| Pistazien | 1 Eßl |
| Zitronensaft | 1 teel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)430 (102)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate6,5 g
Fett4,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)430 (102)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate6,5 g
Fett4,8 g
Zubereitung
1.Erdbeeren mit Sirup,Vanillezucker,Sahne ,Zitronensaft pürieren
2.Tofu zerzupfen und mit dem Johanniskernmehl zufügen und nochmals pürieren
3.Pistazien hacken und untermengen,kalt stellen,auf frischem Brot oder Hefezopf Genuss pur
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