Biersuppe
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Biersuppe 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Milch | 1 L |
| Butter | 30 gr. |
| 1 Stange Zimt oder 2 Päck. Vanillezucker | etwas |
| Mehl | 3 EL |
| Bier Pils | ½ L |
| Zucker | 3 EL |
| Salz | 1 Tl |
| Ei | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)196 (46)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)196 (46)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett0,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Milch, Butter und Zimt ( Vanillezucker ) aufkochen. Das Mehl mit etwas kalter Milch anrühren, dazugeben und aufkochen. Das Bier einrühren und zum Sieden bringen ( nicht kochen ). Mit Salz und Zucker abschmecken. Das Eigelb einrühren. Das Eiweiß zu Schnee schlagen und unterziehen. Das Süppchen macht warm und hilft gegen Erkältung.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von P****h
vom
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