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Muffins mit Schokoüberraschung und Bananenjoghurt

35 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Margarine3 EL
Zucker220 g
Eier3 Stk.
Bananenjoghurt180 g
Milch5 EL
Mehl250 g
Natron1 TL (gestrichen)
Schokopralinen zum Füllen etwas
dunkle und helle Kuvertüre zum Dekorieren etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min
  • 1.Margarine und Zucker cremig rühren. Eier, Joghurt und Milch zugeben. Mehl mit Natron mischen und untermengen. Teig in 12 Muffinförmchen füllen und in die Mitte jeweils eine Schokopraline drücken. Bei 190° etwa 20- 25min. backen. Abkühlen lassen und mit dunkler und heller Kuvertüre verzieren.

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    Rezept von ninschie
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