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Zitronenhuhn aus dem Ofen

1 Std 20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Zwiebeln500 gr.
mehligkochende Kartoffeln1 kg
Hรผhnerbrรผste4 Stรผck
Thymianzweige3
Basilikum1 Bund
Zitronensaft250 ml
abgeriebene Schale von 1 Zitrone etwas
Olivenรถl125 ml
viel Knoblauch.....Salz und Pfeffer etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min
  • 1.Krรคuter waschen und grob hacken . Die Zwiebeln und Kartoffel schรคlen . Zitronenschale und-saft mit Olivenรถl verrรผhren .Knoblauch , Salz und Pfeffer dazugeben .

  • 2.Die Kartoffeln mit der Marinade vermengen. Etwa 1 Std. ziehen lassen . Dann herausnehmen.

  • 3.Hรผhnerbrรผstchen waschen , trockentupfen , salzen und pfeffern .Mit Zwiebeln und Kartoffeln in eine Pfanne oder Brรคter schichten . Zitonenรถlmarinade darรผbergieรŸen und mit den Krรคutern bestreuen . Im Backofen ca. eineinhalb Std. bei 200 Grad garen

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