Karottenpuffer
40 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kartoffeln geraspelt | 7 Stk. |
| Karotte geraspelt | 1 Stk. |
| Ei | 1 Stk. |
| Mehl | 2 Esslöffel |
| Salz grob | 1 Teelöffel |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | 1 Prise |
| Muskatnuss frisch gerieben | 1 Prise |
| zum ausbacken : | |
|---|---|
| Rapsöl | 1 Schuss |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)312 (74)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate14,7 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)312 (74)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate14,7 g
Fett0,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Alle Zutaten in eine Schüssel, gut vermischen.
2.Pfanne erhitzen, Öl rein dann kleine Mengen Teig mit einem Löffel nehmen, zu Puffern formen + ausbacken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von G****A
vom
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