Sonnenblumen Pizza

Zubereitung

• 1.1) Hefe in Wasser auflösen und mit Mehl, Zucker, Salz und Öl zu einem Teig kneten. An einem warmen Ort gehen lassen, bis der Teig deutlich größer ist.

• 2.2) Ein Blech mit Olivenöl bestreichen und den Teig darin verteilen. In der Mitte einen Kreis makieren. (Ich hab das mit einer runden Dose gemacht!)

• 3.3) Den Kreis wie ein Pizza schneiden, dabei die Druckstellen vom "ausstechen" wieder etwas andrücken, damit man die Dreiecke nachher nicht in der Hand hat ;) Im Ofen bei 30-50° gehen lassen.

• 4.4) In der Zeit aus den restlichen Zutaten (außer dem Käse) die Tomatensoße anrühren.

• 5.5) Backofen jetzt auf 180° Umluft vorheizen. Die Soße auf den äußeren Kreis verteilen und mit Pizza bestreuuen. Die Teigdreiecke über den Käse legen. Ca 17-20min backen.

• 6.Viele weitere Ideen findet ihr auf www.facebook.com/BaumbergerEntdecker

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  Rezept von Djogo
  vom 18.03.2014

  
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