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Nuss - Joghurt - Waffeln

1 Stdleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Weizenmehl210 g
Backpulver3 TL
Zucker3 Esslöffel
Eier Freiland2 Stk.
Salz grob1 Prise
Naturjoghurt150 g
Milch130 g
Nüsse hobeln, unterheben :
Walnüsse europäisch6 Stk.
Paranüsse3 Stk.
Haselnüsse gehobelt10 Stk.
Waffeleisen bestreichen :
Rapsöl1 Teelöffel
Bestäuben :
Puderzucker4 Esslöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std
  • 1.Nüsse hobeln ergibt ca. 5 Essl voll.

    2.Alle Zutaten in eine Schüssel geben. Mit dem Handrührgerät rasch zusammen mixen.

    3.Nüsse unterziehen. Waffeleisen vorheizen.

    4.Eventuell Waffeleisen mit wenig Öl bestreichen, reicht meistens wenn man es am Anfang macht. Kleine Teigmenge mit dem Schöpflöffel abnehmen und auf dem Eisen verteilen. Backen bis die Anzeige das Signal gibt.

    5.Aus dem Eisen nehmen , auf ein Kuchengitter setzen und mit Puderzucker bestäuben. Die Waffeln sind sehr sättigend, Menge reicht für je 2 Waffeln pro Person.

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    Rezept von G****A
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