Schnelle Pestostangen

Zubereitung

• 1.Pizzateig auf einem Brett entrollen. Die Hälfte einer Längsseite mit Pesto (http://www.kochbar.de/rezept/389385/Basilikum-Pesto.html) bestreichen. Die andere Längshälfte darüber klappen, etwas andrücken. Ca. 20 Streifen von ca. 1,5-2 cm Breite schneiden. Streifen zu einer Kordel drehen, dabei auf ca. 20-26 cm Länge ziehen. Die Teigenden zusammendrücken. 2 Backbleche mit Backpapier auslegen. Die Stangen auf die Bleche legen. Nacheinander im vorgeheizten Backofen bei 225°C ca. 10 Minuten goldbraun backen.

  2.Tipp: Anstelle des Basilikumpestos kann man auch andere Pesti benutzen.

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  Rezept von Anni2000
  vom 22.02.2014