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Maghmour

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 2 Personen
Zwiebeln3 Stรผck
Knoblauchzehen2
Aubergine in Wรผrfel geschnitten100 Gramm
Salz1 Tl
Olivenรถl10 Gramm
Kirchererbsen1 Dose
Tomatenmark10 Gramm
Wasser180 ml
etwas Pfeffer etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Zwiebeln und Knoblauch wรผrfeln in einen Topf geben. Auberginenwรผrfel, Salz und ร–l hinzugeben und 3 Minuten dรผnsten. Restliche Zutaten zugeben und 15 Minuten kochen. Mit Fladenbrot servieen.

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    Rezept von Muckisale
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