Nusskekse
15 Minleicht
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Nussmischung - Mandeln, Walnüsse, Cashewkerne, Haselnüsse | 500 g |
| Sultaninen | 150 g |
| Eiweiß | 100 g |
| Sherry sweet | 4 EL |
| Nussmus | 2 TL |
| Kastanienmehl | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1767 (422)
Eiweiß19,6 g
Kohlenhydrate21,5 g
Fett28,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1767 (422)
Eiweiß19,6 g
Kohlenhydrate21,5 g
Fett28,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Nüsse zerkleinern / mahlen.
2.Die Sultaninen zu den gemahlenen Nüssen geben. Das Eiweiß, den Sherry, das Nussmus und das Kastanienmehl unterkneten.
3.Die Masse durchkneten, bis sie geschmeidig ist. Konsistenzeinstellung mit Mehl oder Eiweiß - je nach Bedarf.
4.Die Masse mit einem Esslöffel formen und auf ein Backblech setzen. Bei 200°C (Umluft) für 15 min backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****m
vom
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