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Saftig lockere Waffeln

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Butter125 g
Zucker50 g
Zitronen Aroma etwas
Buttervanille Aroma etwas
Eigelb4
Mehl125 g
Lauwarmes Wasser1 Tasse
Eiweiß4
Salz1 Prise
Vanillezucker1
Backpulver1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Eiweiß mit der Prise Salz gut steif schlagen. Die restlichen zutaten in eine Schüssel geben und zu einem Glatten tein Mixxen. Dann das Eiweiß vorsichtig unterheben so das eine Lockere Masse entsteht. Jetzt eine kleine Kelle auf das Waffeleisen geben da die Waffeln sehr aufgehn. Wenn die Waffel fertig ist, auf ein Ofenrost legen und abkühlen lassen so werden sie schön Knusprig.

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    Rezept von Nermin-Umm-Tutu
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