Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Ergibt ca. 50 - 60 Stück | etwas |
Pracny: | |
---|---|
Weizenmehl | 350 g |
Sanella | 280 g |
Zucker | 210 g |
gemahlene Haselnüsse | 140 g |
Kakao | 1 ½ EL |
Plätzchenformen | etwas |
Öl | etwas |
Puderzucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2044 (488)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate45,9 g
Fett31,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2044 (488)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate45,9 g
Fett31,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Alle Zutaten ( Weizenmehl, Sanella, Zucker, Kakao und gemahlene Haselnüsse ) in eine Schüssel geben und mit den Händen daraus einen geschmeidigen Teig kneten. Die Plätzchenformen mit einem Pinsel einölen, mit dem Teig ( zur Hälfte ) füllen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 10 Minuten backen, aus dem Ofen nehmen, etwas auskühlen lassen, aus der Form „klopfen“ und wenn sie völlig ausgekühlt sind mit Puderzucker bestäuben.
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vom
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